Fiche produit
Cellule de refroidissement et surgélation 40 niveaux GN 1/1 - 600x400, gamme START
Référence : START40 - Code article : 134001
43 307 €
HT
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Description du produit
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Typologie de produit
PCS3 - Produit à compétence spécifique
Puissance frigorifique groupe (W)
8820 W (-30°C/+40°C)
Dimensions groupe (LxPxH) (mm)
1705 x 945 x 1500
Capacité de refroidissement (kg)
200
Capacité de surgélation (kg)
175
Espace entre niveaux (mm)
40
Compatibilité
1x GN 2/1 - 1x 600x800 -
2x GN 1/1 - 2x 600x400
Commande(s)
écran tactile 9\" couleur
Puissance frigorifique (W)
8820 W (-30°C/+45°C)
Cuve
inox Aisi 304
Fluide
R-452a
Carrosserie
inox Aisi 304
Modèle
Gamme START, à chariot groupe 9HP
COMMANDE
Régulation
électronique
PERFORMANCES ÉNERGÉTIQUES
Classe climatique
5 (+40°C)
ÉQUIPEMENTS
Nombre de niveaux max.
40
DIMENSIONS ET POIDS
Hauteur groupe (mm)
1500
Largeur groupe (mm)
1705
Poids net groupe (kg)
439
Profondeur groupe (mm)
945
Cuve (LxPxH) (mm)
780x1015x2010
Poids net (kg)
340
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)
390x1532x2490
ALIMENTATION
Puissance absorbée groupe (W)
5420
Puissance électrique absorbée (W)
4960
Tension (V)
400V (Tri+N) - 50Hz
Fréquence (Hz)
50
LOGISTIQUE
Dimensions emballage groupe (LxPxH) (mm)
1900 x 1080 x 1729
Dimensions emballage (LxPxH) (mm)
1310x2310x900
1200x2250x760
Poids brut (kg)
360
Informations complémentaires
- Cellule de refroidissement et surgélation pour chariots, gamme START
- GN1/1 compatibles 600x400.
- Compatibles avec les chariots de fours Steambox Évolution de la gamme GIORIK.
- Fonctions : refroidissement rapide +3°C, surgélation -18°C, conservation +3°C, et décongélation.
- Régulation avec écran tactile 9’’ qui permet d’enchainer jusqu’à 6 cycles (préprogrammé ou personnalisable), ou en mode manuel.
- Sonde incluse.
- Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
- Passage en mode conservation automatique en fin de cycle (max 24h).
- Pré refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
- Port USB en façade pour exportation des données HACCP.
- Fabrication en inox Aisi 304.
- Isolation haute densité épaisseur 60 mm.
- Sol inox isolé épaisseur 60 mm avec rampe de chargement.
- Livrées avec rampe de chargement L334 mm (10°).
- Résistance anti-givre sur cadre de porte.
- Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte.
- 2 évaporateurs verticaux traités anti-corrosion.
- Compresseur semi-hermétique.
- Filtre et réservoir liquide.
- Valve compresseur pump-down.
- Cellules livrées démontées.
Schémas & documentations
Toutes les documentations techniques liées au produit
(fichier d’installation DWG et BIM, schéma technique, certificat CE…)
Référence
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SCHÉMA
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