Référence : EME102-1 - Code article : 135801

Fiche produit

Four à convection électrique, 10 niveaux GN1/1 ou 600x400, commandes électromécaniques, 2 vitesses avec humidificateur

Référence : EME102-1 - Code article : 135801

Fiche produit

5 294 €

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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Typologie de produit PAB3 - Prêt à brancher

Énergie Electrique

Minuterie cuisson oui 0 à 120 min ou position infinie

Mode de production vapeur non

Nombre de vitesses de ventilation 2

Port USB Non

Capacité de programmation non

Douchette extractible Non

Échelles démontable, compatible 600x400

Système de lavage automatique non

Humidificateur Oui

Sonde à coeur Non

Ø évacuation (mm) 30

Espace entre niveaux (mm) 74

Compatibilité GN 1/1 - 600x400

Construction Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304

Chauffage convection ventilé

Commande(s) Électromécaniques

Capacité 10 GN 1/1

Type d'éclairage Intérieur

Température (°C) 30 à 300°C

Modèle électrique

ÉQUIPEMENTS

Nombre de niveaux max. 10

DIMENSIONS ET POIDS

Profondeur (mm) 807

Largeur (mm) 870

Hauteur (mm) 1050

Poids net (kg) 110

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 870x807x1050

ALIMENTATION

Arrivée eau G 3/4\"

Puissance électrique raccordée (kW) 12.6

Tension (V) 400V (tri)

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE

Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 950x860x1100

Poids brut (kg) 120

Informations complémentaires

Porte à double vitrage avec grande surface vitrée.
Canal d’air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure.
Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage.
Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures. Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.
Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage.