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Brema : machines à glace haute performance.

C’est depuis 1985, près de Milan que s’est implantée l’entreprise spécialiste de la fabrication de machine à glace et glaçons reconnue dans le monde entier : BREMA.

Pour offrir du matériel de qualité à ses utilisateurs, Brema utilise les meilleurs matériaux et les technologies les plus avancées.

Brema propose à ses utilisateurs deux gammes différentes :

  • Machine pour la fabrication de glaçons : creux, cubes, pleins

  • Machine pour la fabrication de glace : nuggets, écailles, grains 
cocktails premier plan

La marque de fabrique Brema

machine à glace et glaçons brema

Brema, incontestable spécialiste de la fabrication de machines à glace et à glaçons

Brema s’est imposé sur le marché comme étant le spécialiste de la glace. L’entreprise a investi dans la recherche et le développement afin de créer des machines à la pointe de la technologie. Ils proposent des solutions qui répondent aux normes internationales tout en assurant une qualité optimale des machines.

Brema veut s’assurer que ses produits soient fabriqués avec une qualité unique et très stricte avec : des contrôles et tests d’inspection, vérifications des composants, tests d’étanchéité du circuit frigorifique sous atmosphère contrôlée avec stress du circuit frigorifique à 25 bars et détection de fuites par injection d’hélium et enfin tests de fonctionnement en fin de fabrication sur 100% de la production.

Développement durable

L’une des valeurs de Brema est son engagement dans le développement de produits éco responsables. Brema est l’une des 1ère entreprises à proposer des machines à glace aux R-290. Ce fluide propre est respectueux de l’environnement et présente des indices de pollution jusqu’à 1000 fois inférieurs aux fluides contenant du HFC.

 

icône feuille verte
icône usage alimentaire

Certification MOCA

Il est important pour Brema que ses produits respectent les règles d’hygiène alimentaire.

En effet, les glaçons sont des aliments que les personnes utilisent dans l’alimentaire, consommés tout ou partiellement.

Brema met en place une facilité pour le nettoyage et l’entretien du matériel ainsi que dans le choix des matériaux à usage alimentaire. Cet avantage leur a donner la certification MOCA (Matériel et Objet destiné au contact alimentaire).

Machines à glaçons

glaçon plein

Glaçons pleins

glaçon plein carré

Glaçons pleins BQUBE

glaçon creux

Glaçons creux

glaçon cube

Glaçons cubes

Machines à glace

glace à grains

Glace à grains

glace écailles

Glace écailles

glace nuggets

Glace nuggets

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Réserves et distributeurs

réserves de produits

Réserves

distributeur de glaçons

Distributeurs de glaçons

Araya et Maxence, barmen au live club

Performance et fiabilité même dans les moments de forte affluence

Les machines tournent en permanence pendant la période d'exploitation. Elles sont fiables et faciles à entretenir

Araya et Maxence,

Barmen au Live Club