Après avoir été pendant plusieurs années directeur du développement et des projets d’une importante industrie du secteur, Luciano Gnocchi crée SIGMA en 1974 et construit alors les premiers pétrins à spirale, véritable innovation pour l’époque.
Pendant 10 ans, SIGMA développe sa gamme de produits de travail de la pâte et s’étend aux marchés du monde entier à travers son réseau de revendeurs qualifiés qui couvre l’Afrique du Sud, l’Europe du Nord, en passant par Singapour, le Canada et le Brésil.
Plus de 40 ans après le début de son aventure, c’est toujours avec le même engagement et la même passion que SIGMA continue de proposer le meilleur de son savoir-faire aux professionnels EBERHARDT les plus exigeants.