Référence : ECE52S-1 - Code article : 135807

Fiche produit

Four mixte électrique à injection, 5 niveaux GN 1/1, 600x400, avec humidificateur et sonde

Référence : ECE52S-1 - Code article : 135807

Fiche produit

6 105 €

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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Typologie de produit PCS1 - Produit à compétence spécifique

Énergie Electrique

Minuterie cuisson oui 0 à 120 min ou position infinie

Mode de production vapeur injection

Nombre de vitesses de ventilation 2

Port USB Non

Capacité de programmation non

Échelles démontable, compatible 600x400

Système de lavage automatique non

Douchette extérieure non

Sonde à coeur De série

Ø évacuation (mm) 30

Espace entre niveaux (mm) 74

Compatibilité GN 1/1 - 600x400

Construction Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304

Chauffage ventilé

Commande(s) Électromécaniques

Type d'éclairage Intérieur

Température (°C) 50°C à 280°C

Modèle électrique

ÉQUIPEMENTS

Nombre de niveaux max. 5

DIMENSIONS ET POIDS

Profondeur (mm) 807

Largeur (mm) 870

Hauteur (mm) 690

Poids net (kg) 75

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 870x807x690

ALIMENTATION

Arrivée eau G 3/4\"

Puissance électrique raccordée (kW) 6.3

Tension (V) 400 V TRI + N

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE

Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 950x860x780

Poids brut (kg) 85

Informations complémentaires

Commandes électromécaniques.
Thermostat de 50 à 280°C, réglable de 10 en 10°C avec minuterie.
2 vitesses de ventilation rapide avec inverseur de rotation avec arrêt automatique à l’ouverture de la porte.
Oura de ventilation mécanique réglable.
La sonde à coeur (1 point) est uniquement disponible sur les modèles S. Il est impossible de l’ajouter ultérieurement en accessoire.
Porte non réversible.

Four en acier Inox Aisi 304 avec chambre à angles arrondis.
Porte avec éclairage LED avec double vitrage ventilé.
Échelles porte-grilles compatibles GN 1/1 et 600x400 de série (sauf modèle 2/3), démontables pour un nettoyage simplifié.
Espace entre glissières : 74 mm.