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MORETTI

Référence : MO2004 - Code article : 137062

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MORETTI

Chambre Stonebake S120

Référence : MO2004 - Code article : 137062

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1 416 €
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Description du produit

DIMENSIONS ET POIDS
Poids net (kg) 1
LOGISTIQUE
Poids brut (kg) 1
Informations complémentaires
  • Chambre Stonebake S120
  • Puissance raccordée 12kW.
  • Entièrement en pierre réfractaire pour une parfaite distribution de la chaleur (pizza classique, convient pour les garnitures délicates).
  • Résistances spirales incorporées dans la pierre en voûte et en sole.
  • Tout réfractaire.
  • Hauteur 16 cm.
  • Nos préconisations :
  • Les chambres qui travaillent avec une température plus élevée se positionnent en haut (exemple : Fastbake).
  • Les chambres avec une hauteur plus grande (30 cm) se positionnent en bas.
  • Les chambres qui permettent de préparer des pizzas plaque se positionnent en bas pour plus de praticité.