Référence : START40-SSGRP - Code article : 134002

Fiche produit

Cellule de refroidissement et surgélation 40 niveaux GN 1/1 - 600x400, gamme START, sans groupe

Référence : START40-SSGRP - Code article : 134002

Fiche produit

25 147 €

Ouvrir la description

Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Typologie de produit PCS3 - Produit à compétence spécifique

Capacité de refroidissement (kg) 200

Capacité de surgélation (kg) 175

Espace entre niveaux (mm) 40

Compatibilité 1x GN 2/1 - 1x 600x800 - 2x GN 1/1 - 2x 600x400

Commande(s) écran tactile 9\" couleur

Puissance frigorifique (W) 8820 W (-30°C/+45°C)

Cuve inox Aisi 304

Fluide R-452a

Carrosserie inox Aisi 304

Modèle Gamme START, à chariot sans groupe

COMMANDE

Régulation électronique

PERFORMANCES ÉNERGÉTIQUES

Classe climatique 5 (+40°C)

ÉQUIPEMENTS

Nombre de niveaux max. 40

DIMENSIONS ET POIDS

Profondeur (mm) 1532

Largeur (mm) 390

Hauteur (mm) 2490

Cuve (LxPxH) (mm) 780x1015x2010

Poids net (kg) 340

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 390x1532x2490

ALIMENTATION

Puissance électrique absorbée (W) 4960

Tension (V) 400V (Tri+N) - 50Hz

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE

Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 1310x2310x900 1200x2250x760

Poids brut (kg) 360

Informations complémentaires

Cellule de refroidissement et surgélation pour chariots, gamme START
GN1/1 compatibles 600x400.
Compatibles avec les chariots de fours Steambox Évolution de la gamme GIORIK.
Fonctions : refroidissement rapide +3°C, surgélation -18°C, conservation +3°C, et décongélation.
Régulation avec écran tactile 9’’ qui permet d’enchainer jusqu’à 6 cycles (préprogrammé ou personnalisable), ou en mode manuel.
Sonde incluse.
Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
Passage en mode conservation automatique en fin de cycle (max 24h).
Pré refroidissement automatique de la chambre lors de la programmation.
Port USB en façade pour exportation des données HACCP.
Fabrication en inox Aisi 304.
Isolation haute densité épaisseur 60 mm.