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Plaques de maintien en température

Les plaques de maintien en température offrent une surface de chauffe vitrocéramique, en version gastronorme et euronorme, avec ou sans pare-haleine.

Filtres actifs

Maintenir les aliments et préparations au chaud.

Les plaques de maintien en température Tecnox sont particulièrement adaptées pour les snackings chauds. Lors de la préparation de la commande, vous pouvez ainsi déposer les snacks jusqu’à ce que la commande soit complète, puis la distribuer au client qui aura ainsi la garantie du maintien de la chaleur de tous les produits qui composent sa commande.

Les plaques chauffantes sont vitrocéramiques, elles sont compatibles avec des formats gastronormes et euronormes. La température est réglable de +30° à +90°C. Certains modèles sont équipés de pare-haleine et d’un chauffage infrarouge intégré dans celui-ci. Les modèles sans pare-haleine peuvent être posés ou bien intégrés dans une structure.

Pour tout autre utilisation que le maintien en température, découvrez notre offre dédiée de plaques de cuisson, qu’elles soient vitrocéramiques ou à induction. Elles sont quant à elles adaptées à la cuisson.