Minuterie cuissonoui 0 à 120 min ou position infinie
Mode de production vapeurnon
Nombre de vitesses de ventilation2
Port USBNon
Capacité de programmationnon
Douchette extractibleNon
Échellesdémontable, compatible 600x400
Système de lavage automatiquenon
HumidificateurOui
Sonde à coeurNon
Ø évacuation (mm)30
Espace entre niveaux (mm)74
CompatibilitéGN 2/3
ConstructionAcier inoxydable AISI 304
Chauffageconvection ventilé
Commande(s)Électromécaniques
Capacité5 GN 2/3
Type d'éclairageIntérieur
Température (°C)30 à 300°C
Modèleélectrique
ÉQUIPEMENTS
Nombre de niveaux max.5
DIMENSIONS ET POIDS
Profondeur (mm)747
Largeur (mm)600
Hauteur (mm)673
Poids net (kg)53
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)600x747x673
ALIMENTATION
Arrivée eauG 3/4\"
Puissance électrique raccordée (kW)3.3
Tension (V)230V (mono)
Fréquence (Hz)50
LOGISTIQUE
Dimensions emballage (LxPxH) (mm)750x820x800
Poids brut (kg)63
Informations complémentaires
Porte à double vitrage avec grande surface vitrée. Canal d’air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure. Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage. Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures. Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température. Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage. Échelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 2/3 Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
Nos plus produits
Double vitrage ouvrant pour faciliter le nettoyage
Chambre avec angles arrondis
Joint en silicone placé sur le dormant
Schémas & documentations
Toutes les documentations techniques liées au produit
(fichier d’installation DWG et BIM, schéma technique, certificat CE…)