Four à sole serieS, 2 chambres hauteur 160, 2x2 plaques 600x400

Référence : S100E2-16 - Code article : 124385

Fiche produit

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18 950 €

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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Capacité plaques 600x400 par chambre 2

Nombre de chambres 2

Capacité totale plaques 600x400 4

Type d'éclairage Intérieur

Modèle 2 chambres hauteur 160

COMMANDE

Régulation Commande électronique par écran couleur LCD

DIMENSIONS ET POIDS

Dimensions intérieures chambre (LxP) (mm) 950x735

Poids net (kg) 280

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 1365x1443x1070

ALIMENTATION

Puissance électrique raccordée (kW) 18

Tension (V) 400 V TRI + N

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE

Poids brut (kg) 290

Informations complémentaires

Four avec 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).
Hauteur de chambre : 2x160 mm.
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
Sole en tôle bossée pour une uniformité de cuisson parfaite sur plaques.
Sole en pierre réfractaire disponible en option (possibilité de combiner différents types de chambres sur le même four).
Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.
Isolation par laine de roche haute densité.
Résistances de nouvelle génération pour une montée en température rapide.
Porte renforcée avec vitrage trempé contrebalancé par ressorts pour une utilisation sans efforts.
Poignée de porte toute largeur.

Éclairage intérieur orienté et protégé.
Système d’évacuation des buées (oura).
Commandes électroniques avec affichage par écran couleur LCD.
Contrôle indépendant de la température de la voûte et la sole.
Nombreuses fonctions : PowerBooster, charge partielle, eco, double timer de cuisson, port USB et mode nettoyage.
Alimentation 400 V (Tri + N).
Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.