Four à sole serieS, 1 chambre hauteur 300, 6 plaques 600x400

Référence : S125E1-30 - Code article : 126322

Fiche produit

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12 791 €

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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Capacité plaques 600x400 par chambre 6

Nombre de chambres 1

Capacité totale plaques 600x400 6

Type d'éclairage Intérieur

Modèle 1 chambre hauteur 300

COMMANDE

Régulation Commande électronique par écran couleur LCD

DIMENSIONS ET POIDS

Dimensions intérieures chambre (LxP) (mm) 1245x1265

Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) 1245x1265x300

Poids net (kg) 385

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 1660x1973x850

ALIMENTATION

Puissance électrique raccordée (kW) 17.3

Tension (V) 400 V TRI + N

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE

Poids brut (kg) 435

Informations complémentaires

Four avec 1 chambre (jusqu’à 4 chambres sur demande).
Hauteur de chambre : 300 mm.
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
Sole en tôle bossée pour une uniformité de cuisson parfaite sur plaques.
Sole en pierre réfractaire disponible en option (possibilité de combiner différents types de chambres sur le même four).
Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.
Isolation par laine de roche haute densité.
Résistances de nouvelle génération pour une montée en température rapide.
Porte renforcée avec vitrage trempé contrebalancé par ressorts pour une utilisation sans efforts.
Poignée de porte toute largeur.

Éclairage intérieur orienté et protégé.
Système d’évacuation des buées (oura).
Commandes électroniques avec affichage par écran couleur LCD.
Contrôle indépendant de la température de la voûte et la sole.
Nombreuses fonctions : PowerBooster, charge partielle, eco, double timer de cuisson, port USB et mode nettoyage.
Alimentation 400 V (Tri + N).
Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.