Souplesse d’utilisation incomparable grâce à l’optimisation de la dimension des chambres de cuisson pour les plaques 600x400.
Structure \"Heavy Duty\" robuste pour une longévité à toutes épreuves.
Portes renforcées, vitrées en verre trempé.
Four avec 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
Sole en tôle bossée.
Hauteur de chambre : 2x180 mm.
Vaporisation (humidificateur) disponible en option.
Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites.
Système d’évacuation des buées (oura).
Éclairage intérieur orienté et protégé.
Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole.
Nombreuses fonctions : programmation de températures, allumage différé, mode économique.
Montée en température à 350°C en 40 minutes.
Alimentation 400 V (Tri + N).
Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.
Nos plus produits
Construction en acier inox, résistances blindées en inox
Thermostat électronique séparé pour la voûte et la sole, interrupteur général et thermostat de sécurité supplémentaire
Disponibles en versions 1 ou 2 chambres de cuisson (jusqu'à 4 chambres sur demande) et en 2 dimensions
Moufle en tôle aluminée haute densité avec sole en tôle bossée Éclairage intérieur positionné sur la droite vers l'avant avec un angle permettant une luminosité totale du four
Résistances blindées inox incoloy positionnées en voûte et sous la sole
Les options
Les options sont à commander simultanément avec l'appareil