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MORETTI

Four à sole serieP, 2 chambres hauteur 300, 2x4 plaques 600x400

Référence : P80-2C30 - Code article : 103707

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MORETTI

Four à sole serieP, 2 chambres hauteur 300, 2x4 plaques 600x400

Référence : P80-2C30 - Code article : 103707

15 503 €
HT
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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Typologie de produit PCS2 - Produit à compétence spécifique

Capacité plaques 600x400 par chambre 4

Nombre de chambres 2

Capacité totale plaques 600x400 8

Type d'éclairage Intérieur

Modèle 2 chambres hauteur 300

COMMANDE
Régulation Commande électronique

DIMENSIONS ET POIDS
Dimensions intérieures chambre (LxP) (mm) 805x1250x300

Poids net (kg) 230

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 1170x1940x1330

ALIMENTATION
Puissance électrique raccordée (kW) 17

Tension (V) 400 V TRI + N

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE
Poids brut (kg) 250

Informations complémentaires
  • Souplesse d’utilisation incomparable grâce à l’optimisation de la dimension des chambres de cuisson pour les plaques 600x400.
  • Structure \"Heavy Duty\" robuste pour une longévité à toutes épreuves.
  • Portes renforcées, vitrées en verre trempé.
  • Four avec 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).
  • Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
  • Sole en tôle bossée.
  • Hauteur de chambre : 2x300 mm.
  • Vaporisation (humidificateur) disponible en option.
  • Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites.
  • Système d’évacuation des buées (oura).
  • Éclairage intérieur orienté et protégé.
  • Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole.
  • Nombreuses fonctions : programmation de températures, allumage différé, mode économique.
  • Montée en température à 350°C en 40 minutes.
  • Alimentation 400 V (Tri + N).
  • Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.

Nos plus produits

Construction en acier inox, résistances blindées en inox

Thermostat électronique séparé pour la voûte et la sole, interrupteur général et thermostat de sécurité supplémentaire

Disponibles en versions 1 ou 2 chambres de cuisson (jusqu'à 4 chambres sur demande) et en 2 dimensions

Moufle en tôle aluminée haute densité avec sole en tôle bossée Éclairage intérieur positionné sur la droite vers l'avant avec un angle permettant une luminosité totale du four

Résistances blindées inox incoloy positionnées en voûte et sous la sole

Les options

Les options sont à commander simultanément avec l'appareil

Référence
Désignation
Prix

Sole en réfractaire pour P80E

Référence MO0004
Sole en réfractaire pour P80E
Prix 472 € HT

Vaporisation (humidificateur) pour une chambre de cuisson

Référence MO0005
Vaporisation (humidificateur) pour une chambre de cuisson
Prix 2 016 € HT

Poignée toute largeur P80 (prix par chambre)

Référence MO1890
Poignée toute largeur P80 (prix par chambre)
Prix 415 € HT

Heavy Duty Pack - Kit de protection interne et externe

Référence MO1892
Heavy Duty Pack - Kit de protection interne et externe
Prix 291 € HT

Les accessoires

Compléter votre projet avec des accessoires adaptés.

Référence
Désignation
Prix
Disponibilité

Support sur roulettes sans glissières haut. 600 pour P80E

Référence P80-S/60 C
Support sur roulettes sans glissières haut. 600 pour P80E
Prix 1 367 € HT
Disponibilité

Support sur roulettes sans glissières haut. 800 pour P80E

Référence P80-S/80 C
Support sur roulettes sans glissières haut. 800 pour P80E
Prix 1 367 € HT
Disponibilité

Support sur roulettes sans glissières haut. 950 pour P80E

Référence P80-S/95 C
Support sur roulettes sans glissières haut. 950 pour P80E
Prix 1 367 € HT
Disponibilité

Schémas & documentations

Toutes les documentations techniques liées au produit
(fichier d’installation DWG et BIM, schéma technique, certificat CE…)

Référence
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BIM
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P80-2C30