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MORETTI

Four à sole serieS, 1 chambre hauteur 300, 2 plaques 600x400

Référence : S100E1-30 - Code article : 124382

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MORETTI

Four à sole serieS, 1 chambre hauteur 300, 2 plaques 600x400

Référence : S100E1-30 - Code article : 124382

9 782 €
HT

Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Capacité plaques 600x400 par chambre 2

Nombre de chambres 1

Capacité totale plaques 600x400 2

Type d'éclairage Intérieur

Modèle 1 chambre hauteur 300

COMMANDE
Régulation Commande électronique par écran couleur LCD

DIMENSIONS ET POIDS
Dimensions intérieures chambre (LxP) (mm) 950x735

Poids net (kg) 170

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 1365x1443x850

ALIMENTATION
Puissance électrique raccordée (kW) 9

Tension (V) 400 V TRI + N

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE
Poids brut (kg) 180

Informations complémentaires
  • Four avec 1 chambre (jusqu’à 4 chambres sur demande).
  • Hauteur de chambre : 300 mm.
  • Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
  • Sole en tôle bossée pour une uniformité de cuisson parfaite sur plaques.
  • Sole en pierre réfractaire disponible en option (possibilité de combiner différents types de chambres sur le même four).
  • Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.
  • Isolation par laine de roche haute densité.
  • Résistances de nouvelle génération pour une montée en température rapide.
  • Porte renforcée avec vitrage trempé contrebalancé par ressorts pour une utilisation sans efforts.
  • Poignée de porte toute largeur.
  • Éclairage intérieur orienté et protégé.
  • Système d’évacuation des buées (oura).
  • Commandes électroniques avec affichage par écran couleur LCD.
  • Contrôle indépendant de la température de la voûte et la sole.
  • Nombreuses fonctions : PowerBooster, charge partielle, eco, double timer de cuisson, port USB et mode nettoyage.
  • Alimentation 400 V (Tri + N).
  • Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.

Nos plus produits

Commandes électroniques avec affichage par écran couleur LCD

30% de consommation en moins, 20% plus rapide

Support pelle intégré (disponible en accessoire pour étuve)

Résistances blindées inox incoloy positionnées en voûte et sous la sole

Poignée de porte toute largeur, construction robuste en acier inox AISI 304

Les options

Les options sont à commander simultanément avec l'appareil

Référence
Désignation
Prix

vaporisateur renforcée 3,2 kW (prix par chambre)

Référence MO1788
vaporisateur renforcée 3,2 kW (prix par chambre)
Prix 2 139 € HT

Vaporisateur 1,6 kW (prix par chambre)

Référence MO1787
Vaporisateur 1,6 kW (prix par chambre)
Prix 1 775 € HT

Motorisation de la hotte

Référence MO1904
Motorisation de la hotte
Prix 714 € HT

Les accessoires

Compléter votre projet avec des accessoires adaptés.

Référence
Désignation
Prix

Etuve sur roulettes haut. 800 pour S100E avec 6 jeux de glissières

Référence S100L/80
Etuve sur roulettes haut. 800 pour S100E avec 6 jeux de glissières
Prix 2 736 € HT

Support ouvert sur roulettes sans glissières haut. 600 pour S100E

Référence S100S/60
Support ouvert sur roulettes sans glissières haut. 600 pour S100E
Prix 1 107 € HT

Support ouvert sur roulettes sans glissières haut. 800 pour S100E

Référence S100S/80
Support ouvert sur roulettes sans glissières haut. 800 pour S100E
Prix 1 107 € HT

Support ouvert sur roulettes sans glissières haut. 950 pour S100E

Référence S100S/95
Support ouvert sur roulettes sans glissières haut. 950 pour S100E
Prix 1 107 € HT

Etuve sur roulettes haut. 600 pour S100E avec 6 jeux de glissières

Référence S100L/60
Etuve sur roulettes haut. 600 pour S100E avec 6 jeux de glissières
Prix 2 554 € HT

Documents complémentaires

Retrouvez tous les documents relatifs au produit Four à sole serieS, 1 chambre hauteur 300, 2 plaques 600x400