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LIEBHERR

Armoire positive ventilée, carrosserie inox, 436L

Référence : GKv 4360 - Code article : 127687

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LIEBHERR

Armoire positive ventilée, carrosserie inox, 436L

Référence : GKv 4360 - Code article : 127687

1 659 €
HT
Grande capacité de chargement dans un encombrement réduit largeur 60cm.
Fiabilité et robustesse adaptée aux contraintes et à l'usage intensif des cuisines professionnelles
Conception pensée pour faciliter et réduire le temps des opérations de nettoyage.
Faibles coûts d'exploitation grâce aux basses consommations et aux opérations de maintenance réduites.

Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Rappel de porte automatique oui

Porte inox

Volume brut (l.) 436

Epaisseur d'isolation 50

Inversion sens d'ouverture porte oui

Volume utile (l.) 327

Serrure oui

Hygrométrie 2 niveaux

Condenseur statique

Évaporateur Roll Bond

Cuve ABS

Type de froid positif

Refroidissement ventilé

Dégivrage automatique

Fluide R-600a

Température (°C) +1° à +15°C

Niveau sonore dB(A) 52

Carrosserie inox

COMMANDE
Réglage hygrométrie 2 niveaux

Alarme ouverture de porte visuelle et sonore

Verrouillage de la commande oui

Alarme température visuelle et sonore

Affichage température digital

Régulation électronique

PERFORMANCES ÉNERGÉTIQUES
Consommation énergétique E24h (kWh/24h) 2.03

Consommation énergétique annuelle AEC (kWh/an) 742

Classe énergétique D

Classe climatique 5 (+40°C)

ÉQUIPEMENTS
Charge max admissible sur grille (kg) 45

Grille acier plastifié (nb) 5

Dimensions grilles (LxP) (mm) 498x454

Hauteur de réglage (mm) 35

Nombre de niveaux max. 38

DIMENSIONS ET POIDS
Cuve (LxPxH) (mm) 475x480x1688

Poids net (kg) 72

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 600x680x1900

ALIMENTATION
Dégagement calorifique (W/h) 128

Intensité (A) 1.5

Puissance électrique raccordée (W) 100

Tension (V) 230V (mono)

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE
Poids brut (kg) 78

Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 615x762x1960

Informations complémentaires
  • Dégivrage entièrement automatique.
  • Régulation électronique de la température.
  • Alarmes porte et température.
  • Verrouillage des touches.
  • Cuve Easyclean thermoformée en ABS alimentaire.
  • Carrosserie en acier inox.
  • Isolation haute densité sans CFC épaisseur 50 mm.
  • Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte.
  • Pieds en acier inox disponibles en accessoire.
  • Porte réversible avec serrure et rappel automatique.
  • Grilles en acier plastifié charge max 45 kg, extractibles avec porte ouverte à 90°.
  • Joint de porte magnétique clipsable facilement remplaçable.
  • Fluide propre R-600a.
  • Classe climatique 5 (+40°C).
  • Alimentation 230V (mono) - 50 Hz.
  • Possibilité d’associer les armoires positives GKv 43 avec les armoires négatives GG 40.

Nos plus produits

Utilisation extrême

La performance des composants combiné à une isolation polyuréthane haute densité garantissent une conservation des aliments dans les meilleures conditions et ce jusqu’à des températures ambiantes extrêmes pouvant aller jusqu’à 40°C.

Rappel de porte automatique

La porte est équipé d’un dispositif de rappel automatique pour éviter les pertes de froid lors d’une mauvaise fermeture de celle-ci. Stable à 90° pour permettre un chargement confortable de l’armoire, le dispositif de rappel automatique s’enclenche à partir de 60°.

Cuve Easyclean

La cuve intérieure en ABS alimentaire est thermoformée en une seule pièce pour une robustesse et une finition parfaite. Ses grands rayons d’angle permettent un nettoyage particulièrement facile et rapide.

Stockage sécurisé

La commande électronique vous garantit un stockage sécurisé de vos denrées.
Un affichage digital de la température de grande dimension vous permet un contrôle rapide et permanent de l’état de fonctionnement de votre appareil.
L’alarme température visuelle et sonore vous avertit de tout dépassement de la température de consigne de l’appareil.
Une alarme visuelle et sonore d’ouverture de porte évite les déperditions inutiles de température lors d’une mauvaise fermeture de celle-ci. Pour éviter une mise à l’arrêt involontaire, la commande peut être verrouillée.

Performance du froid

Le système de réfrigération dynamique avec son évaporateur de grande dimension et son ventilateur puissant assure une production de froid rapide et homogène. Un contact de porte coupe la ventilation lors de son ouverture pour éviter les pertes de froid inutiles.

Réglage du niveau d’hygrométrie

Pour préserver au mieux la qualité des aliments et prolonger leur durée de vie, la commande électronique permet de moduler le niveau d’hygrométrie de l’enceinte sur 2 niveaux pour s’adapter ainsi au mieux aux types de produits stockés.

Encombrement réduit

Pour répondre aux besoins de stockage réfrigéré dans des espaces réduits, les appareils de réfrigération professionnels Liebherr sont proposés dans des dimensions réduites de largeur 60cm tout en vous offrant un volume de stockage optimal.

Les accessoires

Compléter votre projet avec des accessoires adaptés.

Référence
Désignation
Prix

Jeu de 4 pieds acier inox réglables en hauteur de 150 à 180 mm pour modèles GKv 43 et GG 40

Référence 9086527
Jeu de 4 pieds acier inox réglables en hauteur de 150 à 180 mm pour modèles GKv 43 et GG 40
Prix 160 € HT

Rails rouleaux (Ø 30 mm) unidirectionnels pour modèles GKv 43 et GG 40

Référence 9086529
Rails rouleaux (Ø 30 mm) unidirectionnels pour modèles GKv 43 et GG 40
Prix 112 € HT

Grille acier plastifié (lxp) 498x454 mm pour modèles GKv 43

Référence 7113483
Grille acier plastifié (lxp) 498x454 mm pour modèles GKv 43
Prix 38 € HT

Enregistreur de température mobile (seul)

Référence EJ 32
Enregistreur de température mobile (seul)
Prix 248 € HT

Kit enregistreur de température mobile (avec kit de connexion USB pour PC)

Référence EJ 32 IN
Kit enregistreur de température mobile (avec kit de connexion USB pour PC)
Prix 382 € HT

Schémas techniques

Documents complémentaires

Retrouvez tous les documents relatifs au produit Armoire positive ventilée, carrosserie inox, 436L