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TECNOX

Diviseuse bouleuse 11 pâtons

Référence : DR-11 - Code article : 129849

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TECNOX

Diviseuse bouleuse 11 pâtons

Référence : DR-11 - Code article : 129849

7 446 €
HT

Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Capacité totale pâte (kg) 3,5 à 5,2

Poids des pâtons (g) 320 à 480

Production horaire (pâtons) 800

Divisions 11 pâtons

Modèle 11 pâtons

DIMENSIONS ET POIDS
Poids net (kg) 100

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 618x736x973

ALIMENTATION
Puissance électrique raccordée (W) 300

Tension (V) 230V (mono)

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE
Poids brut (kg) 106

Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 718x836x1073

Informations complémentaires
  • Division et formation des pâtons en semi-automatique. Mode opératoire en deux étapes : Étape 1 : placer la pâte dans le bol en inox, pour le découpage actionner le bras de levier. Étape 2 : disposer les parts sur le plateau de boulage aux emplacements indiqués. Sélectionner le temps et appuyer sur start. En phase de production, les étapes 1 et 2 s’enchaînent en temps masqué. Livrés avec coupelles de boulage : modèle F pour des pâtons de 320 à 480 gr. Autres coupelles sur demande sans supplément (voir schéma). Bol inox et deux plateaux de boulage fournis. Fonctionnement du boulage par mode timer avec arrêt automatique. Tête de découpe avec lame inox, facilement démontable pour le nettoyage. Entraînement par courroie. Alimentation électrique 230 V (Mono) – 50 Hz.

    Nos plus produits

    Découpe en parts égales de pâtons avec la garantie d’un poids stable et homogène.

    Permet de gagner en productivité avec un débit jusqu’à 800 ou 1000 pâtons/h.

    Résultat “façonné main” sans stresser la pâte pour des pâtons parfaits.

    Les accessoires

    Compléter votre projet avec des accessoires adaptés.

    Référence
    Désignation
    Prix

    Plateau de boulage DR-11

    Référence PLATE-DR11
    Plateau de boulage DR-11
    Prix 129 € HT

    Bol inox DR-11

    Référence BOLDR11
    Bol inox DR-11
    Prix 185 € HT

    Schémas techniques

    Documents complémentaires

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