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MORETTI

Four à sole, serieP, 1 chambre, 6 pizzas ø30 ou 2pizzas ø50, 2 plaques de 600x400

Référence : P110G A1 - Code article : 113235

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MORETTI

Four à sole, serieP, 1 chambre, 6 pizzas ø30 ou 2pizzas ø50, 2 plaques de 600x400

Référence : P110G A1 - Code article : 113235

8 436 €
HT

Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Capacité pizzas par chambre (ø 30 cm) 6

Capacité pizzas totale (ø 30 cm) 6

Capacité plaques 600x400 par chambre 2

Nombre de chambres 1

Capacité totale plaques 600x400 2

Type d'éclairage Intérieur

Modèle 1 chambre

Application Classique Romaine Plaque Pala Pâtisserie - boulan

COMMANDE
Régulation Commande électronique

DIMENSIONS ET POIDS
Dimensions intérieures chambre (LxP) (mm) 110x738

Poids net (kg) 130

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 1470x1450x640

ALIMENTATION
Puissance gaz (kW) 21

Tension (V) 230V (mono)

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE
Poids brut (kg) 165

Informations complémentaires
  • Four à pizzas avec alimentation gaz. Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande). Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale. Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale. Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves. Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations gaz réduites. Porte renforcée, vitrée en verre trempé. Brûleur inox micro-perforé avec allumage et contrôle électronique de sécurité. Éclairage intérieur orienté et protégé. Commandes électroniques. Montée en température à 350°C en 35 minutes Alimentation électrique 230V (Mono).

    Nos plus produits

    Moufle en tôle aluminée haute densité avec sole en pierre réfractaire sablée

    Sole en pierre réfractaire sablée pour garantir une parfaite distribution de la chaleur sur toute la surface

    Thermostat électronique séparé pour la voûte et la sole, interrupteur général et thermostat de sécurité supplémentaire

    Disponibles en versions 1 ou 2 chambres de cuisson (jusqu’à 4 chambres sur demande) et en 2 dimensions

    Les options

    Les options sont à commander simultanément avec l'appareil

    Référence
    Désignation
    Prix

    Heavy Duty Pack - Kit de protection interne et externe

    Référence MO1894
    Heavy Duty Pack - Kit de protection interne et externe
    Prix 244 €

    Les accessoires

    Compléter votre projet avec des accessoires adaptés.

    Référence
    Désignation
    Prix

    Etuve sur roulettes haut. 800 pour P110G A avec 6 jeux de glissières

    Référence P110L/80-A
    Etuve sur roulettes haut. 800 pour P110G A avec 6 jeux de glissières
    Prix 2 664 € HT

    Support sur roulettes sans glissières haut. 800 pour P110G A

    Référence P110-S/80-A
    Support sur roulettes sans glissières haut. 800 pour P110G A
    Prix 810 € HT

    Support sur roulettes sans glissières haut. 950 pour P110G A

    Référence P110-S/95-A
    Support sur roulettes sans glissières haut. 950 pour P110G A
    Prix 810 € HT

    Schémas techniques

    Documents complémentaires

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