Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage.
Échelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
Humidificateur.
Oura de ventilation.
Chauffage ventilé.
Résistances blindées.
Réglage de la température : 90°C pour le maintien en température, 140°C pour la remise en température, 160°C pour la remise en température de produits frits.
Commandes électromécaniques.
Espace entre les niveaux : 74 mm.
Porte intérieure vitrée.
Porte non réversible.
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Commandes électromécaniques simples d'utilisation
Porte double épaisseur avec fermeture automatique
Les accessoires
Compléter votre projet avec des accessoires adaptés.