Armoire de maintien en température, 20GN 2/1 programmable

Référence : GM2021P - Code article : 116057

Fiche produit

14 522 €

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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Typologie de produit PCS1 - Produit à compétence spécifique

Nombre de rations max. 800

Assiettes Ø230 80

Barquettes GN1/2 80

Température de maintien (°C) 25 - 100 ° C

Humidificateur Oui

Sonde à coeur Oui

Commande(s) Électroniques programmables

Capacité 20 GN2/1

Modèle 20 GN2/1

DIMENSIONS ET POIDS

Profondeur (mm) 1267

Largeur (mm) 970

Hauteur (mm) 2038

Poids net (kg) 200

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 970x1267x2038

ALIMENTATION

Puissance électrique raccordée (kW) 22.2

Intensité max (A) 17

Puissance électrique raccordée (W) 9200

Tension (V) 400V (tri)

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE

Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 1050x1300x2100

Poids brut (kg) 210

Informations complémentaires

Chauffage ventilé. Construction en inox. Résistances blindées. Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage. Poignée de porte inox fermeture 2 points. Armoires posées au sol pour un accès direct. S’adaptent à n’importe quel type de chariot. Oura motorisé. 2 vitesses de ventilation. Sonde à coeur de série. Inversion du sens de ventilation pour une plus grande uniformité de chaleur. Humidificateur pour un respect optimal des produits. Système d’ouverture de porte de sécurité depuis l’intérieur de la chambre.