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GIORIK

Référence : GR2021P - Code article : 116059

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GIORIK

Armoire de remise et maintien en température, 20GN 2/1 programmable

Référence : GR2021P - Code article : 116059

15 784 €
HT
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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Typologie de produit PCS1 - Produit à compétence spécifique

Nombre de rations max. 800

Température de remise (°C) 90-170°C

Assiettes Ø230 80

Barquettes GN1/2 80

Température de maintien (°C) 25 - 100 ° C

Humidificateur Oui

Sonde à coeur Oui

Commande(s) Électroniques programmables

Capacité 20 GN2/1

Modèle 20 GN2/1

DIMENSIONS ET POIDS
Profondeur (mm) 1267

Largeur (mm) 970

Hauteur (mm) 2038

Poids net (kg) 200

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 970x1267x2038

ALIMENTATION
Puissance électrique raccordée (kW) 16.2

Intensité max (A) 36

Puissance électrique raccordée (W) 22200

Tension (V) 400V (tri)

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE
Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 1050x1300x2100

Poids brut (kg) 210

Informations complémentaires
  • Chauffage ventilé.
  • Construction en inox.
  • Résistances blindées.
  • Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage.
  • Poignée de porte inox fermeture 2 points.
  • Armoires posées au sol pour un accès direct.
  • S’adaptent à n’importe quel type de chariot.
  • Oura motorisé.
  • 2 vitesses de ventilation.
  • Sonde à coeur de série.
  • Inversion du sens de ventilation pour une plus grande uniformité de chaleur.
  • Humidificateur pour un respect optimal des produits.
  • Système d’ouverture de porte de sécurité depuis l’intérieur de la chambre.
  • Alimentation 400V (Tri+N).

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Schémas & documentations

Toutes les documentations techniques liées au produit
(fichier d’installation DWG et BIM, schéma technique, certificat CE…)

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