Salamandre plafond mobile PLUS, commandes électroniques, 3 foyers, surface de cuisson 560x358, compatible GN 1/1 avec maintien

Référence : SHP30 - Code article : 124347

Fiche produit

3 319 €

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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Typologie de produit PAB1 - Prêt à brancher

Nombre de foyers 3

Commande(s) électroniques

Modèle plafond mobile

DIMENSIONS ET POIDS

Profondeur (mm) 581

Largeur (mm) 570

Hauteur (mm) 519

Poids net (kg) 58

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 570x581x519

ALIMENTATION

Puissance électrique raccordée (kW) 4.5

Puissance électrique raccordée (W) 4500

Tension (V) Multipower 230 V mono / 400 V Tri+N

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE

Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 680x650x730

Poids brut (kg) 71

Informations complémentaires

Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine.
Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
Livrées avec support mural.

Idéales pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
Fonctionnalité intuitive maintien en température : équipés d'un mécanisme de détection, les résistances
s'activent et se désactivent par simple contact.