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GIORIK

Référence : SH20 - Code article : 124344

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GIORIK

Salamandre plafond mobile, commandes électroniques, 2 foyers, surface de cuisson 390x303

Référence : SH20 - Code article : 124344

2 523 €
HT
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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Typologie de produit PAB1 - Prêt à brancher

Nombre de foyers 2

Commande(s) électroniques

Modèle plafond mobile

DIMENSIONS ET POIDS
Poids net (kg) 43

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 400x544x518

ALIMENTATION
Puissance électrique raccordée (kW) 3

Puissance électrique raccordée (W) 3000

Tension (V) 230V (mono)

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE
Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 530x600x620

Poids brut (kg) 45

Informations complémentaires
  • Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine.
  • Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
  • Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
  • Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
  • Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
  • Livrées avec support mural.
  • Idéales pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.

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Foyers radiants logés dans le plafond spécial réfléchissant en céramique protégés par un verre diffuseur

Plafond coulissant verticalement de 190 à 90 mm au-dessus des aliments

Livrée avec support mural

Très grande surface de cuisson GN 1/1

Schémas & documentations

Toutes les documentations techniques liées au produit
(fichier d’installation DWG et BIM, schéma technique, certificat CE…)

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