Salamandre plafond mobile PLUS, commandes électroniques, 4 foyers, surface de cuisson 725x358 avec maintien en température
Référence : SHP40 - Code article : 124348
Fiche produit
Salamandre plafond mobile PLUS, commandes électroniques, 4 foyers, surface de cuisson 725x358 avec maintien en température
Référence : SHP40 - Code article : 124348
4 631 €
HT
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Description du produit
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Nombre de foyers
4
Commande(s)
électroniques
Modèle
plafond mobile
DIMENSIONS ET POIDS
Poids net (kg)
80.5
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)
735x581x519
ALIMENTATION
Puissance électrique raccordée (kW)
5.3
Puissance électrique raccordée (W)
5300
Tension (V)
400 V TRI + N
Fréquence (Hz)
50
LOGISTIQUE
Poids brut (kg)
83
Dimensions emballage (LxPxH) (mm)
830x650x730
Informations complémentaires
- Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine.
- Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
- Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
- Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
- Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
- Livrées avec support mural.
- Idéales pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
- Fonctionnalité intuitive maintien en température : équipés d'un mécanisme de détection, les résistances
- s'activent et se désactivent par simple contact.
Nos plus produits
Foyers radiants logés dans le plafond spécial réfléchissant en céramique protégés par un verre diffuseur
Modèles Hi-Lite plus intuitifs, avec activation par simple contact et fonction maintien en température
Plafond coulissant verticalement de 190 à 90 mm au-dessus des aliments
Régulation électronique avec réglage et affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson
Livrée avec support mural
Très grande surface de cuisson GN 1/1
