Référence : ECE72-1 - Code article : 135804

Fiche produit

Four mixte électrique à injection, 7 niveaux GN 1/1, 600x400, avec humidificateur

Référence : ECE72-1 - Code article : 135804

Fiche produit

6 114 €

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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Typologie de produit PCS1 - Produit à compétence spécifique

Énergie Electrique

Minuterie cuisson oui 0 à 120 min ou position infinie

Mode de production vapeur injection

Nombre de vitesses de ventilation 2

Port USB Non

Capacité de programmation non

Échelles démontable, compatible 600x400

Système de lavage automatique non

Douchette extérieure non

Sonde à coeur Non

Ø évacuation (mm) 30

Espace entre niveaux (mm) 74

Compatibilité GN 1/1 - 600x400

Construction Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304

Chauffage ventilé

Commande(s) Électromécaniques

Type d'éclairage Intérieur

Température (°C) 50°C à 280°C

Modèle électrique

ÉQUIPEMENTS

Nombre de niveaux max. 7

DIMENSIONS ET POIDS

Profondeur (mm) 844

Largeur (mm) 870

Hauteur (mm) 850

Poids net (kg) 110

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 870x844x850

ALIMENTATION

Arrivée eau G 3/4\"

Puissance électrique raccordée (kW) 9.6

Tension (V) 400 V TRI + N

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE

Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 950x860x880

Poids brut (kg) 120

Informations complémentaires

• Commandes électromécaniques.
• Thermostat de 50 à 280°C, réglable de 10 en 10°C avec minuterie.
• 2 vitesses de ventilation rapide avec inverseur de rotation avec arrêt automatique à l’ouverture de la porte.
• Oura de ventilation mécanique réglable.
• La sonde à coeur (1 point) est
uniquement disponible sur les
modèles S. Il est impossible
de l’ajouter ultérieurement en
accessoire.
• Porte non réversible.