Référence : ECE102S-1 - Code article : 135809

Fiche produit

Four mixte électrique à injection, 10 niveaux GN 1/1, 600x400, avec humidificateur et sonde

Référence : ECE102S-1 - Code article : 135809

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7 027 €

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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Typologie de produit PCS1 - Produit à compétence spécifique

Énergie Electrique

Minuterie cuisson oui 0 à 120 min ou position infinie

Mode de production vapeur injection

Nombre de vitesses de ventilation 2

Port USB Non

Capacité de programmation non

Échelles démontable, compatible 600x400

Système de lavage automatique non

Douchette extérieure non

Sonde à coeur De série

Ø évacuation (mm) 30

Espace entre niveaux (mm) 74

Compatibilité GN 1/1 - 600x400

Construction Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304

Chauffage ventilé

Commande(s) Électromécaniques

Type d'éclairage Intérieur

Température (°C) 50°C à 280°C

Modèle électrique

ÉQUIPEMENTS

Nombre de niveaux max. 10

DIMENSIONS ET POIDS

Profondeur (mm) 749

Largeur (mm) 870

Hauteur (mm) 1050

Poids net (kg) 130

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 870x749x1050

ALIMENTATION

Arrivée eau G 3/4\"

Puissance électrique raccordée (kW) 12.6

Tension (V) 400 V TRI + N

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE

Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 950x860x1100

Poids brut (kg) 140

Informations complémentaires

• Commandes électromécaniques.
• Thermostat de 50 à 280°C, réglable de 10 en 10°C avec minuterie.
• 2 vitesses de ventilation rapide avec inverseur de rotation avec arrêt automatique à l’ouverture de la porte.
• Oura de ventilation mécanique réglable.
• La sonde à coeur (1 point) est
uniquement disponible sur les
modèles S. Il est impossible
de l’ajouter ultérieurement en
accessoire.
• Porte non réversible.