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GIORIK

Salamandre plafond mobile PLUS, commandes électroniques, 3 foyers, surface de cuisson 560x358, compatible GN 1/1 avec maintien

Référence : SHP30 - Code article : 124347

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GIORIK

Salamandre plafond mobile PLUS, commandes électroniques, 3 foyers, surface de cuisson 560x358, compatible GN 1/1 avec maintien

Référence : SHP30 - Code article : 124347

2 926 €
HT

Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Nombre de foyers 3

Commande(s) électroniques

Modèle plafond mobile

DIMENSIONS ET POIDS
Poids net (kg) 69

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 570x581x519

ALIMENTATION
Puissance électrique raccordée (kW) 4.5

Puissance électrique raccordée (W) 4500

Tension (V) Multipower 230 V mono / 400 V Tri+N

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE
Poids brut (kg) 71

Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 680x650x730

Informations complémentaires
  • Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine.
  • Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
  • Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes.
  • Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie.
  • Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur.
  • Livrées avec support mural.
  • Idéales pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées.
  • Fonctionnalité intuitive maintien en température : équipés d'un mécanisme de détection, les résistances
  • s'activent et se désactivent par simple contact.

Nos plus produits

Foyers radiants logés dans le plafond spécial réfléchissant en céramique protégés par un verre diffuseur

Modèles Hi-Lite plus intuitifs, avec activation par simple contact et fonction maintien en température

Plafond coulissant verticalement de 190 à 90 mm au-dessus des aliments

Régulation électronique avec réglage et affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson

Livrée avec support mural

Très grande surface de cuisson GN 1/1

Schémas techniques

Documents complémentaires

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