Typologie de produitPCS2 - Produit à compétence spécifique
Capacité pizzas par chambre (ø 30 cm)6
Capacité pizzas totale (ø 30 cm)6
Capacité plaques 600x400 par chambre2
Nombre de chambres1
Débit horaire pizzas (ø 33 cm)45
Capacité totale plaques 600x4002
Type d'éclairageIntérieur
Modèle1 chambre
COMMANDE
RégulationCommande électronique
DIMENSIONS ET POIDS
Dimensions intérieures chambre (LxP) (mm)1100x738
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm)1100x738x180
Poids net (kg)130
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)1470x1450x640
ALIMENTATION
Puissance gaz (kW)21
Tension (V)230V (mono)
Fréquence (Hz)50
LOGISTIQUE
Poids brut (kg)165
Informations complémentaires
Four à pizzas avec alimentation gaz. Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande). Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale. Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale. Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves. Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations gaz réduites. Porte renforcée, vitrée en verre trempé. Brûleur inox micro-perforé avec allumage et contrôle électronique de sécurité. Éclairage intérieur orienté et protégé. Commandes électroniques. Montée en température à 350°C en 35 minutes Alimentation électrique 230V (Mono).
Nos plus produits
Moufle en tôle aluminée haute densité avec sole en pierre réfractaire sablée
Sole en pierre réfractaire sablée pour garantir une parfaite distribution de la chaleur sur toute la surface
Thermostat électronique séparé pour la voûte et la sole, interrupteur général et thermostat de sécurité supplémentaire
Disponibles en versions 1 ou 2 chambres de cuisson (jusqu'à 4 chambres sur demande) et en 2 dimensions
Les options
Les options sont à commander simultanément avec l'appareil
Référence
Désignation
Prix
Heavy Duty Pack - Kit de
protection interne et externe