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GIORIK

Référence : ECE72-1 - Code article : 135804

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GIORIK

Four mixte électrique à injection, 7 niveaux GN 1/1, 600x400, avec humidificateur

Référence : ECE72-1 - Code article : 135804

6 114 €
HT
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Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Typologie de produit PCS1 - Produit à compétence spécifique

Énergie Electrique

Minuterie cuisson oui 0 à 120 min ou position infinie

Mode de production vapeur injection

Nombre de vitesses de ventilation 2

Port USB Non

Capacité de programmation non

Échelles démontable, compatible 600x400

Système de lavage automatique non

Douchette extérieure non

Sonde à coeur Non

Ø évacuation (mm) 30

Espace entre niveaux (mm) 74

Compatibilité GN 1/1 - 600x400

Construction Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304

Chauffage ventilé

Commande(s) Électromécaniques

Type d'éclairage Intérieur

Température (°C) 50°C à 280°C

Modèle électrique

ÉQUIPEMENTS
Nombre de niveaux max. 7

DIMENSIONS ET POIDS
Poids net (kg) 110

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) 870x844x850

ALIMENTATION
Arrivée eau G 3/4\"

Puissance électrique raccordée (kW) 9.6

Tension (V) 400 V TRI + N

Fréquence (Hz) 50

LOGISTIQUE
Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 950x860x880

Poids brut (kg) 120

Informations complémentaires
  • • Commandes électromécaniques.
  • • Thermostat de 50 à 280°C, réglable de 10 en 10°C avec minuterie.
  • • 2 vitesses de ventilation rapide avec inverseur de rotation avec arrêt automatique à l’ouverture de la porte.
  • • Oura de ventilation mécanique réglable.
  • • La sonde à coeur (1 point) est
  • uniquement disponible sur les
  • modèles S. Il est impossible
  • de l’ajouter ultérieurement en
  • accessoire.
  • • Porte non réversible.
  • • Four en acier Inox Aisi 304 avec chambre à angles arrondis.
  • • Porte avec éclairage LED avec double vitrage ventilé.
  • • Échelles porte-grilles compatibles
  • GN 1/1 et 600x400 de série
  • (sauf modèle 2/3), démontables
  • pour un nettoyage simplifié.
  • • Espace entre glissières : 74 mm.

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Échelles compatibles GN1/1 et 600x400, fixes, démontables

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Les accessoires

Compléter votre projet avec des accessoires adaptés.

Référence
Désignation
Prix
Disponibilité

ETUVE STATIQUE 8NIV600x400 90x68x80

Référence CLP0810
ETUVE STATIQUE 8NIV600x400 90x68x80
Prix 2 162 € HT
Disponibilité

SUPPORT INOX SANS GLISSIERES 830x570x700

Référence TSP1000
SUPPORT INOX SANS GLISSIERES 830x570x700
Prix 620 € HT
Disponibilité

KIT PORTE 5 GRILLES P/TSP1000

Référence 2017692
KIT PORTE 5 GRILLES P/TSP1000
Prix 217 € HT
Disponibilité

SONDE A COEUR FOUR 1PTS

Référence 6000124
SONDE A COEUR FOUR 1PTS
Prix 235 € HT
Disponibilité

Schémas & documentations

Toutes les documentations techniques liées au produit
(fichier d’installation DWG et BIM, schéma technique, certificat CE…)

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